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橄欖油可以燉菜吃嗎
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可以。與用水或者油水的混合物做菜相比的話,用
橄欖油
會更加
健康
。橄欖油的顏色黃中透着一種青綠,聞起來有種清香味。橄欖油通常用在湯品、西式
料理
、涼拌菜中,因為高温會使橄欖油成分分解,所以不在炒菜中使用。
Tags:
燉菜
橄欖油
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