八至十分鐘。製作龍蝦倒入啤酒時,需要沒過龍蝦表面,大火加熱,最後收汁即可。龍蝦的量比較大,需要酌情增加烹飪的時間。選購龍蝦時,需要選擇活力比較好,個頭均勻,完整性比較好的龍蝦。龍蝦的吃法多樣,可以製作清蒸龍蝦、蒜蓉龍蝦、紅燒龍蝦等美食。