催熟西瓜能吃嗎

人工催熟的西瓜可以吃，藥物催熟的不可以吃。購買的西瓜不成熟需要自然放置採用人工催熟的話，不需要添加任何藥劑，可以放心食用，只是西瓜口感上沒有自然成熟的好吃；而採用藥物催熟的西瓜則不可以吃，因為使用了激素、乙烯等藥劑，購買時注意區分。