十分鐘左右。做紅棗夾糯米需要注意以下兩個要點,
1、紅棗需要用乾紅棗,並提前泡水使紅棗吸飽水軟化再包裹調成糊糊的糯米粉,
1、糯米糊要調好稠度,以用筷子攪拌稍微粘筷子最好,太稠蒸出來發幹,太稀蒸出來的紅棗夾糯米不成形。