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鮁魚蒸多久熟
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10到15分鐘。蒸鮁魚一定要注意火候不要過大,蒸的時間也不宜過長。不然會導致鮁魚的肉質變老,從而影響鮁魚的
口感
。蒸鮁魚之前,水一定要燒開以後再
上鍋
蒸。鮁魚可以用來煙燻,也可以做成鮁魚餃子。
Tags:
鮁魚
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