切好的土豆怎麼隔夜保存

將土豆放在食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏保存。沒有食品盒，也可以將切好的土豆放在食品袋中，將袋內多餘的空氣擠出來，密封好，放入冰箱冷藏存放。土豆切好以後，最好儘快用於烹飪，以免土豆氧化變色。土豆可以蒸着吃，也可以炒着吃、涼拌吃、炸着吃等。