“29元網購了8斤的“玉芒”,很甜也無絲,但是它們一下子都熟了,來不及吃,就做成芒果醬。”
1、如圖大小的檸檬,估計一隻快一斤了。
2、去皮切塊,放容器裏,再用水果刀任意切碎一些。
3、加入適量的白糖,芒果比較甜了,不需要太多糖。
4、倒入鍋中開小火慢慢悠悠的煮,用不粘鏟攪拌着。
5、加入些白糖浸泡出來的檸檬汁。
6、加入檸檬汁
7、攪拌,慢慢煮軟了,用不粘鏟把芒果肉弄的更碎些
8、慢慢的收幹變成糊狀
9、這樣沒塊狀,也無多餘水份了,可以關火,冷卻了。
10、裝入瓶中,保存。
11、成品
不一定要加白糖檸檸檬汁,可以直接加入鮮檸檬汁的,酸甜味隨自己調節。