“做了日式叉燒和滷蛋,就來個日式拉麪作早餐。”
1、買的日式拉麪,這拉麪爽滑而Q彈,不錯。
2、生菜洗淨。
3、拉麪放入開水鍋煮2分鐘。(按説明煮就好。)
4、用純淨水過個冷河。
5、另起鍋把水燒開,倒入濃縮醬油,再燒開。(鹹度按自家口味調)
6、放入魚餅和生菜煮開。(魚餅預先切片。)
7、日式叉燒用不粘鍋煎一下。
8、把面放入碗中。
9、放上生菜,魚餅,日式叉燒,滷蛋,澆上湯就可以開吃了。