“為了消耗家裏的油浸金槍魚罐頭而做的。因為小朋友不愛吃醃蘿蔔,所以換了個造型。”
1、雞蛋加鹽打散,倒入小火熱油的不粘鍋中
2、底部凝固後翻面,兩面都熟透後盛出
3、米飯加壽司醋、芝麻油、熟芝麻拌勻
4、一片烤紫菜鋪在壽司捲簾上,將拌好的米飯鋪滿壓平
5、將切條的雞蛋餅放在米飯上,將適量小塊金槍魚罐頭擺好
6、在捲簾的輔助下卷好,接口朝下
7、切塊
8、將適量紅椒和醃蘿蔔切丁,擺好後用千島醬裝飾即可
1.也可以用沙拉醬或其他醬料代替千島醬。醬料裝入保鮮袋中,一角開小口可擠出很細的條紋用於裝飾。
2.以前也做過用菠菜和黃瓜片做的金槍魚壽司和飯糰,怎麼搭配都可以。頂部裝飾可根據個人喜好隨意搭配。