1、備米飯,豆瓣醬,芥末,炒好的雞蛋。
2、先炒豆瓣醬,。
3、將豆瓣醬炒香放進芥末,翻炒均勻。
4、再放進米飯。
5、放點鹽炒勻炒勻炒散。
6、再放進炒好的雞蛋。
7、炒勻炒散炒香即可。
8、出鍋開吃。