“手工擀制的勁道手擀麪,滾辣的熱油澆在葱花和辣椒上,“呲啦”一聲,未入口就讓人慾罷不能,隔着屏幕把你胃裏的饞蟲勾出來。”
1、手擀麪油菜小葱大蒜生抽陳醋辣椒麪
2、油菜切斷備用、準備葱末和蒜末
3、水燒開煮麪,面撈出過涼水
4、調製配料(陳醋+生抽),倒入面攪拌均勻
5、汆燙油菜,過涼水放入麪碗
6、依次放入葱末、蒜末、辣椒麪和食鹽
7、熱鍋燒油,冒煙了倒在蒜和辣椒上
8、拌勻就開吃~