油豆角燜飯怎麼做|油豆角燜飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆角燜飯的做法步驟

• 1、豆角切菱形段。

• 2、豬肉切片。

• 3、葱切段，姜切大片（方便檢出）。

• 4、大米淘好備用。

• 5、鍋中放少許油，加熱後放肉片煸炒。

• 6、肉變色後下豆角繼續炒。

• 7、豆角炒軟後放葱姜炒出香味。

• 8、放少許花椒麪，適量醬油，上色後加水。（水是煮米飯的用水量）。

• 9、把豆角連水倒進電飯煲中，和大米混合均勻，加適量的鹽（炒菜的量就可以），按煮飯鍵。飯煮好後再拌勻就可以吃了。

小竅門

最後可以依個人口味添加雞精。