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香煎愛心黑米餅怎麼做|香煎愛心黑米餅的做法

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:9.47K
香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做

春暖花開的日子,是時候出去春遊了,帶個煎制的愛心黑米餅出遊吧!黑米有開胃、明目、活血的功效,是很好的健康食品哦!

食材明細

主料
  • 黑糯米 (250g)
  • 白糖 (50g)
  • 淡奶油 (20g)
  • 糯米粉 (100g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香煎愛心黑米餅的做法步驟

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第2張

    1、黑米提前浸泡1小時以上

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第3張

    2、放電飯煲加水跟煮飯一樣煮至熟

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第4張

    3、先將白糖倒入拌勻

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第5張

    4、再加入淡奶油

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第6張

    5、加入糯米粉拌勻

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第7張

    6、和成一個黑米麪團

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第8張

    7、取適量黑米團放在愛心煎蛋模中,手上可套個保鮮袋把黑米麪團整整平

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第9張

    8、再脱膜

  • 香煎愛心黑米餅的做法 香煎愛心黑米餅怎麼做 第10張

    9、平底鍋放少許油,小火煎至兩面熟即可。

小竅門

在煎制過程中要不停的翻面,以免煎焦、全程小火哦!喜歡更甜的可在上機撒些糖粉!