1、準備一枚雞蛋。
2、鍋里加入少許油。
3、油熱打入雞蛋。
4、雞蛋定型翻面。
5、兩面煎至金黃,盛入盤中,滴少許生抽。
6、饅頭切成兩片。
7、洗淨控幹水分的生菜葉,各放一片。
8、放上雞蛋。
9、加上饅頭片固定,簡單營養美味的早餐就做好了。