1、大白菜洗乾淨切片,胡蘿蔔去皮切片。
2、意大利麪準備一些備用。
3、香菇肉末準備一些備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末,倒入生抽煸炒均勻,炒出香味。
5、加入胡蘿蔔煸炒幾分鐘。
6、倒入大白菜煸炒幾分鐘。
7、加入一勺老乾媽煸炒。
8、加入適量水,燒熱,加入意大利麪大火煮30分鐘
9、加入一勺鹽,即可,入味好吃。
10、倒入碗中,成品。