西葫蘆鍋塌子怎麼做|西葫蘆鍋塌子的做法

“過節吃點清淡的”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆鍋塌子的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、西葫蘆插絲，雞蛋打散

• 3、放鹽、葱花、花椒粉、蝦皮、麪粉，少許水

• 4、和勻，靜置一會

• 5、油燒熱

• 6、倒入麪糊小火煎

• 7、兩面煎金黃

• 8、倒出

• 9、切開。