“我用的鵝蛋,換成雞蛋一樣的,葱花多加點,攤得薄一點才更好吃”
1、鵝蛋兩個
2、打散成蛋液
3、大葱切碎
4、大葱加到蛋液裏攪勻
5、加鹽、再加少許白醋
6、攪勻
7、鍋入油燒熱,倒入蛋液
8、底部煎至金黃定型後翻面,兩面煎熟即可
9、多加葱花才好吃哦。
蛋液里加點兒白醋,可以讓雞蛋更蓬鬆