“本人學生黨,拍照缺乏經驗…但是能夠把製作食物的感受傳遞,就夠了。這次素食材料都是我最喜愛的~(#^.^#)”
1、首先準備材料,蔬菜需要新鮮,提前洗乾淨,番茄,青瓜切片。
2、土豆去皮切片,用少許鹽醃製
3、上下火200度中層約5分鐘把土豆烘烤好,備用。
4、把吐司四邊切去,放進烤箱上下火中下層200度烘烤3~5分鐘。
5、在烤好的吐司上塗沙拉醬
6、在放上芝士片
7、放回烤箱,上下火200度中層烤2分鐘,把芝士烤溶即可。
8、分別加上番茄和青瓜
9、再加土豆片
10、到生菜
11、再加上沙拉醬,主要是起着粘合作用
12、兩片合併,輕輕按壓。就可以切件了~
13、再做另一種三明治,先用杯子蓋好印。
14、如圖…
15、加醬,不要超出圈範圍
16、加芝士片
17、蔬果也最好是小的
18、然後在圈子掃一次飲用水,便於接下來切割。
19、兩片合起,一次性用杯子切割
20、這樣圓形三明治就做好了,同樣放進同温度的烤箱烘烤2分鐘。
21、大功告成~
切件時候比較考驗刀工,三明治的烘烤時間是按照吐司片的變化來決定,表面微微發光即可。