“給家裏老人制作,酷暑難當,加入更多營養搭配。”
1、韭菜,切段,煸炒後,出鍋待用
2、西紅柿,切丁,煸炒後,出鍋待用
3、豆腐,切丁
4、機制麪條,韮葉寬度
5、油温5成熱,蒜末,薑片,幹辣椒,進行半分鐘煸炒,加入漿水,再加入適量清水,燒開
6、鍋開後,倒入豆腐丁,煸炒過的西紅柿,大火燒開,倒入韭菜,加鹽,雞精,胡椒,調味兒。
7、如果水加多了,可以加適量白醋調製。
8、我兄弟做的時候,習慣再窩個荷包蛋。因人而異。
9、面出鍋,澆上漿水,當上天水油潑辣椒,,,,我吃了,你饞了,我的故事講完了。