1、麪粉,慢慢加入温水,和成麪糰,放置20—30分鐘。期間,將肉餡里加入切好的香椿顆粒、調味鹽、花椒(肉餡忘照相了)
2、放置後的麪糰,再用手腕的力量揉光滑,然後搓成長條形
3、分段切成想要的大小
4、將切好的小麪糰用擀麪棒擀成長條形後,把肉餡鋪在麪皮上
5、肉餡鋪完後,將麪皮裹起來搓成長條
6、隨後隨着順時針(或逆時針)一個方向纏繞成一圈
7、將纏繞後的餅用手掌壓一壓,壓薄一點、均勻一點
8、平底鍋放油,放入麪餅,中小火均勻的加熱。一面烙至金黃色後翻面。兩面金黃色至焦脆後即可出鍋啦!趁熱吃,味道棒棒噠!