1、大米加鹽攪拌均勻備用。
2、生菜洗淨。
3、切絲備用。
4、瘦肉切絲加生粉冬菇粉胡椒粉糖鹽調味拌勻。
5、鍋子燒熱放入少許肉片煸出油。
6、加入適量開水放入大米煮半小時。
7、放入肉絲打散。
8、放入生菜絲煮沸關火。
9、調味即可享受。
10、開動啦。