大家閒着無聊的時候是不是特別喜歡嗑瓜子？看劇時、聚會閒聊時、甚至上課時也會偷偷地吃兩把瓜子。瓜子這種小零食實在是太受歡迎了，不知不覺就會吃多了。坊間有傳聞吃瓜子可以促進腸胃蠕動，能夠減肥，這個説法是真的嗎？下面就給大家講講吃瓜子能不能減肥。
一、吃瓜子減肥嗎?
瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 然而，瓜子也是一種高熱量的食物。 瓜子的熱量為597千卡、蛋白質23.9克、維生素E34.53毫克、脂肪49.9克、鎂264毫克。如此高熱量的食物，一旦吃多了是很容易長胖的。
二、少量吃瓜子，營養價值還是不錯的!
1.雖然瓜子仁中的脂肪含量佔了大約一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亞油酸為主，飽和脂肪僅佔了14%，無膽固醇。適量的油酸和亞油酸都有降低總膽固醇和“壞膽固醇”的作用，對身體有益。
2.瓜子含有20%～30%的蛋白質，還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅和膳食纖維等許多重要的營養成分。
3.瓜子有結實的外殼保護，加工的時候也不需要人為地開闢一個裂口，所以，相對於其他裸露的堅果來説，瓜子中的脂肪、維生素E等不容易被氧化，較完整地保存了瓜子仁的營養成分，是堅果中不錯的選擇。
三、什麼樣的瓜子不能吃
1、已經發黴發苦的瓜子不能吃
不知道大家有沒有遇到過，在吃瓜子的時候會偶爾遲到一些味道比較苦澀，並且呈現顆粒狀的瓜子，如果吃到的話我們就要趕緊的吐出來，一旦這樣的瓜子果肉進入我們的食道肯定是會對身體造成傷害的。這些瓜子肯定在炒制加工之前就已經出現了發黴變質的問題，在加上特殊的加工之後，口感就會變得又苦又澀，但是裏面的黃麴黴素並沒有發生變化，很容易誘發身體內的細胞癌變，從而導致癌症的出現。這種黴變的瓜子不僅失去了原有的營養價值，還給自己的身體帶來了安全隱患，大家在選購瓜子的時候一定不能為了便宜，而去購買一些質量不好的劣質瓜子，儘量選擇一些大型正規的超市購買。
2、焦糖口味的瓜子少吃
焦糖口味的瓜子是最近幾年才開始流行起來的的一種味道，很多人不覺得陌生，因為大家都非常喜歡吃。焦糖瓜子相對傳統的瓜子來説，口感更加的酥脆，更好的滿足了消費者對味蕾的追求。但是大家知道嗎，過度的食用加糖瓜子對我們的身體並沒有任何的好處，反而對身體的傷害還不小，因為在加工的過程中，需要加入大量的奶油、焦糖以及許多食物添加劑，才能達到理想的效果，因此多吃對身體沒有效果。
通過以上講解想必大家對於吃瓜子減肥嗎的問題都有了一定的瞭解。總之就是少量吃瓜子對身體是有好處了，吃多了不僅不能減肥還會增肥，想要減肥的朋友們需要注意了。減肥還是建議多多鍛鍊，平時堅持運動，結合熱量低的三餐，不吃高熱量高脂肪食物就好了。
千里飄香谷
