“原文_”
1、所有材料倒入麪包機啟動發麪團程序,揉至表面光滑,麪筋擴展,基本發酵到兩倍大
2、發好的麪糰擀成長方形,捲起鬆弛15分鐘。
3、自制蜜汁橘皮和卡士達醬。
4、再次擀成長方形形,抹上自制蜜汁橘皮和卡士達醬。
5、捲起捏緊口。
6、卷好的麪糰。
7、用刀切成3釐米長。
8、切面朝上放入考紙模裏二次發酵。
9、在表面表面刷蛋液,擠上卡士達醬,再放上兩個橘子。
10、預熱烤箱180度,放中層烤25分鐘出爐後,放涼分裝起來保存。