枇杷怎樣挑選呢|枇杷之鄉是哪裏

説起枇杷，即使大家沒吃過，相信也應該聽説過吧，枇杷也叫做金丸、焦子等，不僅是一種水果，而且還能入藥。枇杷跟生活中其他的水果相比成熟的會比較早，一般在春天或是初夏的時候就會成熟了。在我國枇杷的分佈是比較廣泛的，很多地方都有種植。那麼，你知道枇杷之鄉是哪裏嗎?

一、枇杷之鄉是哪裏

枇杷的營養豐富，吃起來味道甜美，含有果糖以及磷、鉀、鈣等等，其中含有的胡蘿蔔素非常高。枇杷除了直接剝皮吃以外，還能做成罐頭或是用於釀酒。在我國有五大枇杷之鄉，分別是蘇州東山、福建莆田以及杭州塘西等。其中，蘇州東山的枇杷品相非常好，而且吃起來甜而不膩，入口即化，素有“王中之王”的美譽。蘇州西山的枇杷果實比較大，水分充足，入口鮮甜，果肉厚實。

二、枇杷怎樣挑選

1.選購首先要看顏色。枇杷成熟的時候是金黃色的，所以在選購的時候要買色澤金黃的枇杷。而表皮顏色是青黃的或是淡黃色的枇杷一般都是還沒成熟的，或是缺少陽光照射的，這樣的枇杷則不建議選購。

2.買枇杷要買形狀是橢球型的，這樣的枇杷圓潤飽滿含有的果肉會更多，吃起來還會更甜，而且汁水也會非常充足。

3.新鮮的枇杷表面的毛絨會比較完整，如果我們在選購枇杷的時候發現其表面絨毛有破損，則不建議購買，因為這樣的枇杷大多不新鮮或是表皮受傷。

4.挑選枇杷的時候要買表面完整性比較好的，不要買表皮受傷或是有斑點的。表皮受傷的枇杷會影響新鮮度，而帶有斑點的枇杷一般質量不佳。

枇杷這種水果是一年一收的，而且產量也比較少，所以比較金貴。枇杷上市的時間會比較短，所以喜歡吃枇杷的朋友可以適當多買一些，但是不宜買的太多，以免引起腐爛。如果家裏有吃不完的枇杷可以放在通風的地方保存，這樣可以存儲幾天的時間。但是千萬不要把枇杷放在冰箱保存，否則很容易表皮變黑。