豆沙饅頭卷其實就是在製作饅頭的過程中抹上豆沙,然後再均勻的裹起來,這樣做出來的饅頭卷味道會更加香甜也會有更多的人喜歡吃,而且它們的營養還非常豐富,適量的食用還能夠給身體帶來許多好處。下面就給大家介紹一下豆沙饅頭卷的簡單做法。
一、豆沙饅頭卷的簡單做法
食材:麪粉適量,豆沙適量,酵母少量,温水適量,白糖少量。
做法
1.準備一個乾淨的碗,然後把白糖倒進去,在倒入適量的温水慢慢攪拌等白糖完全融化的時候放在一旁靜置備用。
2.然後再準備一個盆子,把麪粉,酵母以及白糖水一起倒進去攪拌均勻之後揉成麪糰。
3.等麪糰揉好之後蓋上保鮮膜放在陰涼乾燥的地方等待發酵。
4.等發酵完成之後把麪糰取出來用擀麪杖擀成一個長方形。
5.然後再把豆沙均勻的抹在長方形上面。
6.抹好之後再把長方形緩慢的捲起來。
7.卷好之後再切成一個一個長方形的小塊。
8.最後在蒸鍋裏面加入適量的水,等水開了之後再把小麪糰放上去大火蒸5分鐘左右。
9.揭蓋之前再燜三分鐘左右就可以吃了。
二、吃饅頭對身體有什麼好處
1.饅頭的熱量是非常低的,而且脂肪含量又非常少,所以饅頭的減肥功效是不錯的,而且很容易就被身體給消化和吸收掉了。
2.饅頭具有很好的養胃功效,因為它容易消化,所以對腸道造成的負擔就會大大減輕,而且吃饅頭還會很容易就有飽腹感了,所以腸胃功能不好的人可以多吃點饅頭。
一般我們在吃饅頭的時候都會選擇在早上吃,因為饅頭營養比較豐富,能夠給身體補充足夠的能量和營養,但饅頭很容易被消化,所以有時候很快就會感覺到飢餓,所以饅頭是不能夠長期作為主食吃的,這樣很容易就造成營養不良的後果。