有什麼營養價值|茶油是什麼油

今天想要給大家介紹的這種食用油，有的朋友沒有聽説過，它叫做茶油，是一種有非常好的養生效果的食用油。今天我們一起來看一下茶油是什麼油。

一、茶油是什麼油

茶油是油茶籽油的簡稱，也被叫做是山茶油，是從山茶科植物的種子中提取出來的一種高級食用植物油，顏色是金黃色的。整體是澄清透明的，味道清香，茶油具有非常好的穩定性，因此它的保質期非常的長，耐高温，具有很好的抗氧化能力，進入人體之後，很容易被人體消化和吸收。茶油和橄欖油都是養生滋補性很強的高級食用油，要比我們日常生活中吃的花生油健康。

二、茶油的營養價值

1.茶油中的不飽和脂肪酸含量非常高，達到90%，是食用油中最高的一種，不飽和脂肪酸是人體維持正常生長髮育不能夠缺少的物質。能夠提高人體的抗氧化能力，使得皮膚變得更加的白皙有光澤。

2.茶油還可以提高人體內酶的活性，提高新陳代謝的效率，從而能夠增強人體的免疫能力。

看了今天的文章介紹，你就知道了茶油是什麼油了吧？這是一種不可多得的養生食用油，如果你們有機會買到正宗的茶油的話，推薦你們嘗試。