桃核怎麼吃好吃，學會這幾招，保證你花樣吃核桃

在現在這個時代，人們總是下班之後去蹦躂，在週末時間去開心。可是，總是忘記對自己好一點，譬如補充能量和營養。但是很多媽媽和老年人就不一樣了，他們總是懂得對自己好一點。而經常用各種食物補充。核桃就是其中一種哦。它不僅好吃，還可以健腦益智呢，具體看本文介紹哦。

桃核怎麼吃好吃，學會這幾招，保證你花樣吃核桃

一、桃核怎麼吃好吃

1.芝麻核桃仁

材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、黃油、白砂糖

先將核桃放在微波爐中高火加熱1分鐘，取出後用蜂蜜、白砂糖和黃油攪拌一下，然後再放入微波爐加熱一分鐘取出攪拌均勻，最後在放入微波爐加熱2分鐘，取出後撒上芝麻，要撒的均勻，讓每個面都沾上芝麻，等冷卻之後就可以吃了。

2.琥珀核桃

材料：核桃仁、白糖、香油

將核桃仁洗淨瀝乾，然後在鍋內放入少量的清水，加入白糖熬煮到糖汁濃稠的時候，將其中放入核桃仁拌炒，讓糖汁包裹住核桃仁，取出後將鍋洗淨，再放入香油加熱，再將裹滿糖汁的核桃仁放入鍋中文火油炸至金黃色即可，出鍋冷卻後就可以吃了。

3.酒醉核桃仁

材料：核桃仁、雞蛋清、白酒、冰糖、蜂蜜

將冰糖、蜂蜜放入碗內，再加入150ml的水，化成糖水，之後再加入雞蛋清攪拌均勻。在鍋中放入200ml的水燒開，再將攪拌好的雞蛋清糖水放入，燒開後攪拌均勻，去掉漂浮在上面的浮沫。將核桃仁下鍋，再加入一些白酒，燒開後出鍋就可以吃了。

4.鹽水核桃仁

材料：核桃仁、食鹽

先將核桃仁放入熱開水中浸泡10～15分鐘，然後搓去核桃仁上的表皮，撈出瀝水放在陽光下暴曬幹，然後將曬乾的核桃仁倒入鹽水中攪拌均勻，浸泡15～20分鐘後瀝淨鹽水，再將其放入鍋中文火上翻炒20～25分鐘，等到果仁顏色呈黃色的時候，就可以出鍋啦。

5.五香核桃仁

材料：核桃仁、花椒、八角

在鍋中加入適量的水、八角、花椒以及核桃仁，水開後煮5分鐘，再連同湯汁放入容器中，等涼了之後，再將其放入冰箱冷藏12小時以上，之後將浸泡在湯汁中核桃仁取出，放在陽光下晾乾。將烤箱在140°預熱5分鐘，放入曬乾的核桃仁烤制10分鐘，之後拉開搖晃一下，再烤制20分鐘即可。

知道了核桃仁怎麼做好吃，核桃仁還可以用在平時的飲食上，用核桃仁煮粥、泡茶、做菜都是可以的，掌握了核桃仁的做法大全之後，想怎麼做都行，還可以自己創出核桃仁好吃的做法噢!

本文通過桃核怎麼吃好吃這個方法來圍繞了幾種簡單的吃法，操作起來簡單便捷，不管是上班族還是學生，都可以週末自己親自動手哦，好吃又實用。核桃還可以補腦，富含營養呢。而我們平時大腦操作過度，也是時候需要補一補了。那你還在等什麼呢？