吃什麼養陰補血

氣血對女人來説是非常重要的事情，氣血好的女人看起來往往好看一些，尤其是在這個看臉的社會，氣血好的女人在感情上面也是會比較的成功，在事業上面也會比較的成功，氣血好了心情也是會變得好起來，那麼吃什麼養陰補血呢，讓我們一起來看看吧。

吃什麼養陰補血

1、黑豆

黑豆具有較好的補血滋陰功效，對治療腎虛引起的月經不調也有一定的效果。黑豆的常見做法是黑豆核桃燉豬腰，主要材料就是黑豆、核桃、豬腰。做法很簡單，只要將上述材料放入鍋中，加水燉兩個鐘頭，出鍋前加食鹽調味即可。

2、海蔘

海蔘具有潤燥、滋陰、補血的功效，能緩解更年期症狀。海蔘的常見做法是海蔘冰糖羹，主要材料就是海蔘和冰糖，做法如下：第一步，將海蔘泡發，然後處理乾淨。第二步，將處理好的海蔘放入鍋中，並加入適量的清水煮熟，出鍋前加入適量的冰糖調味即可。

3、龍眼肉

經常食用龍眼肉可以改善失眠多夢、心悸氣短等貧血陰虛症狀。龍眼肉除了可以直接食用以外，還可以做成龍眼杞蛋，主要材料就是龍眼肉、枸杞、雞蛋。做法很簡單，先將龍眼肉和枸杞一起放入鍋中，加水煮成湯汁，然後放入剝了殼的水煮雞蛋，用小火煮半個小時即可。

4、阿膠

阿膠具有較好的滋陰補血功效，非常適合貧血陰虛的女性朋友食用。阿膠的常見做法就是阿膠紅棗湯，具體做法如下：第一步，將紅棗洗淨去核，然後放入鍋中，加入適量的清水熬成紅棗湯。第二步，等到紅棗煮熟後，加入適量的阿膠，攪拌均勻後即可食用。

一、枸杞燉甲魚

材料：枸杞子一些，甲魚一隻

調味料：姜葱，味精2克，鹽5克，料酒10克

做法：

1、甲魚宰殺後颳去釉皮，清洗乾淨;

2、將甲魚放入砂鍋裏，舊愛適量水、姜葱、料酒，大火煮沸後改小火燉至甲魚肉酥爛，然後放入枸杞，揀掉姜葱，加鹽和味精即可。

功效：養陰補血，抗衰老、護膚。

二、竹紫雞絲湯

材料：雞蛋清1個，雞脯肉200克，紫菜25克，水發竹蓀100克

調味料：水澱粉，清湯，色拉油，黃酒，薑絲，葱花，鹽

做法：

1、雞脯肉去筋，切成絲，加水澱粉、蛋清、黃酒、鹽，抓勻，放入四成熱油鍋裏滑散，變熟後撈出控油，竹蓀洗淨後撕成細絲備用;

2、清湯倒入砂鍋，再倒黃酒、薑絲、紫菜、竹蓀，大火燒開，撈掉浮沫，先放鹽調味，再倒入雞絲、撒葱花即可。

功效：養陰補血，滋補強身，但是感冒、發熱、體寒便溏者不宜食用。

三、楂淮兔肉煲

材料：去核紅棗7個，兔肉500克，枸杞子15克，山藥60克，山楂30克

調味料：清湯，黃酒，鹽

做法：

1、山楂、紅棗、枸杞洗淨，山藥洗淨切塊，兔肉洗淨切塊，放沸水燙一下;

2、清湯、兔肉、黃酒倒入砂鍋裏，先用大火煮開，老掉浮沫後加入枸杞、紅棗、山藥、山楂，再次燒開後改小火煲3小時，煲到兔肉酥爛，然後加鹽調味即可。

功效：養陰補血，活血化瘀，脾胃虛弱者不宜食用。

看了上面的文章，我們瞭解了關於養陰補血的知識，我們也知道了吃什麼養陰補血，這樣再去選擇食物，心中也有數，多吃以後一定可以補好自己的氣血，讓自己擁有一個漂亮的臉，一個健康的身體，一個更加和諧的人際關係。