1、準備食材
2、銀耳洗淨泡發,去蒂撕小片,枸杞洗淨備用。
3、荸薺,梨去皮切小塊。
4、將銀耳放入鍋中,加適量的冷水。大火煮沸好,轉小火煮25分鐘。
5、放入荸薺,梨煮15分鐘。
6、加入枸杞煮1分鐘。
7、放入冰糖拌均勻即可。
8、成品圖
銀耳事先泡發,容易煮熟。