“饞越南蝦卷好久了~健康美味~顏色還漂亮~今天自己也來試試~”
1、胡蘿蔔切絲焯水,過涼水備用。
2、粉絲焯水過涼水備用。
3、粉絲盛出備用。
4、蝦焯水後,過涼水備用。
5、黃瓜切條,生菜和薄荷清洗乾淨備用。
6、蝦仁過涼水盛出備用。
7、芒果切條,彩椒切條備用。
8、菜板抹一層橄欖油,將春餅放入温水中浸泡3-5秒後,將所有材料捲進去即可。
9、卷好的春捲切段擺盤,用小碟子裝上泰式甜辣醬就可以吃啦~