1、先將雞蛋煮熟,去殼。
2、備好所有食材。
3、取出大黃米湯圓回温片刻。
4、煮鍋加開水,將去核的紅棗煮出香味。
5、放入大黃米湯圓。
6、大火煮至沸上水面。
7、放入黑糖、倒入酒釀,拌勻即可,我還放入點剩餘的糯米小丸子。
8、成品。