“在星尚頻道看到的這道菜,剛好家裏原材料都有,而且看做法挺簡單的,就試了下,沒想到味道還真不錯”
1、將竹蓀泡發洗淨切小段,培根切小丁,甜玉米煮熟取粒
2、牛奶和蛋清混合
3、加入澱粉,四分之一勺鹽和半勺糖
4、攪拌均勻,澱粉一定要攪勻
5、將混合好的液體倒入鍋內,小火慢攪
6、至液體變濃稠
7、濃稠時下入1步驟中的小丁,繼續攪拌至豆腐狀
8、開吃啦,很香,一點不腥
1、一定要用小火,慢慢攪,火大了容易糊掉2、玉米要用甜玉米