1、紫薯蒸熟壓成泥,蛋黃過篩,放一起拌勻。
2、紫薯里加入玉米澱粉和奶粉。
3、加玉米油和白砂糖。
4、用筷子攪拌成絮狀。
5、和成麪糰。
6、蓋保鮮膜放冰箱冷藏一個小時。
7、烤盤鋪上油紙。
8、把麪糰捏成小球放烤盤上。
9、烤箱150°提前預熱十分鐘,烤半個小時。
10、成品圖。