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| 布丁史上最簡單最白痴的布丁!|布丁 妙搭食譜

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:2.98W
布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁!

一提到布丁,相信很多人就嗨了
別給我提酒店啊
不然我就嘿嘿嘿
我説的布丁就是俗稱的“奶凍”

白痴=白吃
就是那種又白又好吃
嫩滑,口感相當嫩滑的布丁!
香濃,味道絕對香濃的布丁!
簡單,簡單到不敢相信的布丁!

食材明細

主料
  • 牛奶 (450g)
  • 淡奶油 (450g)
輔料
  • 砂糖 (100g)
  • 吉利丁片 (22g)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制布丁的做法步驟

  • 布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁! 第2張

    1、把吉利丁片放入涼水中泡軟後撈出,以備後用

  • 布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁! 第3張

    2、把牛奶、淡奶油倒入燒鍋中加熱

  • 布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁! 第4張

    3、倒入砂糖,繼續攪拌加熱

  • 布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁! 第5張

    4、煮至冒泡,加入吉利丁片後攪拌

  • 布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁! 第6張

    5、把煮好的漿盛入容器,倒入模具中

  • 布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁! 第7張

    6、放入冰箱冷藏成型,扣出來再淋上樹莓果漿即可

  • 布丁 妙搭食譜 | 布丁史上最簡單最白痴的布丁! 第8張

    7、香滑Q彈的布丁

小竅門

吉利丁片一定要用涼水泡
如果用熱水,保準兒你什麼都撈不着
另外,自己也可以DIY口味
比如淋上芒果漿、草莓漿
知道我為什麼每次喜歡放樹莓果漿了吧
因為小編好酸甜口

由於這款布丁製作成功率極高
今天就不磨唧了
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退朝。