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酒釀桂花紫薯丸子怎麼做|酒釀桂花紫薯丸子的做法
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甜品
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“
紫色的浪漫,陽光的週末,米酒的香甜,一切都是剛剛好,抓住週末的尾巴!
”
食材明細
主料
米酒
(一碗)
雞蛋
(一個)
輔料
桂花粉
(少許)
糯米粉
(適量)
其他
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
酒釀桂花
紫薯
丸子的做法步驟
1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥,加入適量糯米粉和勻,揉搓成一個個小丸子
2、開水煮丸子,浮起後撈出備用
3、另起鍋煮酒釀,水開後加一個雞蛋,打成蛋花,再加入紫薯丸子和少許桂花粉
4、裝盤,開動
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