蘋果蝴蝶怎麼做|蘋果蝴蝶的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果蝴蝶的做法步驟

• 1、準備一個紅色的帶把兒的蘋果，洗淨備用。

• 2、將蘋果邊着把兒，如圖切開。

• 3、調一碗鹽水。

• 4、放入切開的蘋果，泡入其中，可是使蘋果不易被氧化而變黑。

• 5、取小塊的，在一邊切一刀。

• 6、同樣在另一邊也切一刀，如圖切開。

• 7、將切開的蘋果再浸泡在鹽水中泡一會兒。

• 8、如圖，在小塊蘋果上的兩邊分別切出兩個角。

• 9、在底部切分別切兩刀。

• 10、將蘋果上的肉挖去，並且將蘋果頭上的把兒劈開做為蝴蝶的觸角，一個美麗的“蘋果蝴蝶”就做好了，不管是做盤飾還是做沙拉都很漂亮呢。

小竅門

1蘋果要選大紅的，紅得均勻的。
2切的時候要非常小心。
3鹽水的嘗試不用太高。