“入口光滑,糯滑中透着木瓜的甜香。孩子特別喜歡。”
1、木瓜半個,去籽洗一下。
2、去皮,切成小塊。
3、燉好的銀耳。(我喜歡燉一鍋糯糯滑滑的銀耳放那兒,喜歡什麼加什麼,這麼燉,湯不混。這個視各人愛好。也可以先燉銀耳,即將燉好時加入木瓜燉幾分鐘即可。)
4、鍋內適量冰糖。
5、倒入適量清水,燉至冰糖融化。
6、倒入木瓜。
7、燉三四分鐘。我這是是熟透的木耳,不用燉太長時間。
8、倒入燉好的銀耳。
9、燉一滾兒關火。
10、成品。
11、成品。