“薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。[1]薏米生於温暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲它被稱為“生命健康之禾”;最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。
今天用薏米,蓮子,花生,紅豆來配煮了一下,喜歡的朋友們也可以嘗試一下哦。更何況今天還是洋氣的甜蜜情人節呢。必須得讓自己還有家人好好幸福甜一輩子哦。今天的糖水是用了蓮子薏米紅豆花生,這四物都是好食材,配在一起口感也是極不錯的呢。用養生壺來煮這一款糖水快手,簡單,還看得一清二楚呢”
1、備好所用食材。
2、將所有食材混合在一起,提前泡製半小時。
3、將食材洗好控水加至在養生壺裏。
4、選擇煮粥功能,煮至糖水完成,再加入一茶匙桂花醬調味即可。
5、這樣子一份蓮子薏米糖水就完成了。
這款糖水,水量多一點更有味。