“哈哈😄沒有一滴油,燉出來的湯色竟如此漂亮!胡蘿蔔和魚丸吸收了排骨的味道,口感更佳美麗,小夥伴們,一定要試試哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚丸排骨胡蘿蔔湯的做法步驟
1、魚丸,胡蘿蔔,葱姜備用。
2、排骨洗淨焯水,冷水中鍋加入料酒和薑片。
3、湯鍋放入排骨和魚丸。
4、放入薑片和葱段。
5、加入温水,温水,温水,重要的話説三遍。
6、蓋上鍋蓋大火煮沸。
7、煮沸後加入胡蘿蔔塊慢燉四十分鐘左右。
8、湯色濃稠,排骨酥軟加鹽調味。
9、美美的湯就可以上桌嘍。
10、家常美味,請您品鑑。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
春困秋乏,多喝湯有益,湯湯水水最滋養人啦!祝您愉快呢!