“突如其來的寒風,來一碗濃濃的羊肉湯吧!這是以前在家媽媽的做法。”
1、羊頭,材料洗乾淨配好
2、把羊頭肉切片,後面比較肥的單獨放
3、炒鍋燒熱,加葱姜大料爆香
4、把肥的肉放在一起煸炒下,下入所有的肉。所有的肉這一步忘了拍了
5、放入之前準備好的開水,大火半個小時。轉小火燉半個小時。湯濃奶白就可以了,調入適當的鹽雞精,也可以放點白胡椒
6、燉好的湯轉入小鍋放了幾片胡蘿蔔白菜粉絲煮下放入調料