日本豆腐蒸蛋羹怎麼做|日本豆腐蒸蛋羹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日本豆腐蒸蛋羹的做法步驟

• 1、雞蛋打散，葱切碎，豆腐備用

• 2、蛋液中加入2倍的水打勻

• 3、豆腐切片，蛋液過濾3次加入碗中

• 4、電飯鍋燒開水，蛋液入鍋中蒸12-15分鐘左右

• 5、撒葱花，澆上生抽和油即可

• 6、根據雞蛋大小，碗的深淺調整時間

• 7、不用保鮮膜，很細滑

• 8、沒有蜂窩眼哦