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桃膠芋圓牛奶羹怎麼做|桃膠芋圓牛奶羹的做法
欄目:
湯羹
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/
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“
桃膠芋圓牛奶
”
食材明細
主料
桃膠
(5顆)
芋圓
(500g)
雪燕
(3顆)
皂角米
(適量)
銀耳
(一朵)
輔料
紅棗
(適量)
枸杞
(少許)
牛奶
(三瓶)
甜味
(
口味
)
燉
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
桃膠芋圓牛奶羹的做法步驟
1、桃膠皂角米冷
水泡
8小時以上。
2、雪燕泡5小時。
3、熱水
下鍋
桃膠皂角米燉出香味後放雪燕。
4、煮20分鐘左右關火待涼後按個人口味放入純牛奶。
5、芋圓熱水下鍋煮至浮上水面過次冷水即可。
6、和牛奶一起加入桃膠中攪拌。
7、成品。
Tags:
芋圓
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牛奶
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