1、熟土豆,番茄去皮切丁,裙帶菜切碎,雞蛋打散。
2、起鍋入油,放入番茄裙帶菜翻炒。
3、放入土豆翻炒。
4、加點生抽。
5、加點鹽。
6、倒入適量開水煮5分鐘。
7、打入蛋液。
8、撒入香菜即成。
9、成品,早上來一碗熱湯,胃口暖暖的。