1、烏雞,半隻。紅棗,2把。生薑,一塊,準備。
2、烏雞,切小塊,冷水下鍋,水開後一分鐘撈出。
3、生薑,切片。紅棗,提前泡十分鐘。
4、把食材都倒入電飯煲內,加適量水,選擇煲湯,出鍋前20分鐘放鹽調味。