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湯羹
香菇時蔬疙瘩湯怎麼做|香菇時蔬疙瘩湯的做法
欄目:
湯羹
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2.7W
“
換季了,寶寶容易
咳嗽
。香菇有效成分能提高身體抵禦各種疾病的免疫力,能止咳、淡化痰液;建議食用寶寶不小於兩歲。
”
食材明細
主料
麪粉
(100克)
雞蛋
(1個)
香菇
(4個)
胡蘿蔔
(0.5個)
菠菜
(1棵)
輔料
鹽
(0.2湯匙)
香油
(0.1湯匙)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香菇時蔬疙瘩湯的做法步驟
1、一個雞蛋蛋清和蛋黃分開,用蛋清和麪,揉光滑,擀薄,切小丁;在撒少許麪粉將切好的小丁輕輕滾動成圓粒狀;
2、鍋里加水燒開,依次放入面粒、香菇、其他
蔬菜
,打入蛋黃;
3、出鍋前放入鹽,淋香油即可。
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