“雪蛤裏面黃色的東西,可以用來做甜點。”
1、雪蛤身體浸泡24小時。
2、排骨在鍋裏冷水下鍋,焯水。沖洗乾淨。
3、山藥去皮切塊,放入電壓力鍋。
4、繼續放排骨,雪蛤身體,2片生薑,適量水。
5、按蹄筋豆鍵。煮好後放鹽即可。