“隨心--就是喜歡什麼口味就將豆腐蘸什麼口味的醬或者汁,製作簡單,使豆腐更有勁道,吃起來口感更好”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
隨心黃金豆腐的做法步驟
1、豆腐切厚片待用
2、平底鍋內刷油一層
3、雞蛋攪拌成汁
4、雞蛋攪拌成汁
5、豆腐蘸雞蛋液放入平底鍋煎至兩側金黃
6、出鍋,醬汁可隨個人口味調整
7、本人大愛的番茄口味的黃金豆腐
小竅門
醬汁可以隨心調製,喜歡鹹鮮口味的可以用醬油、葱花、香菜、白糖、肉末等調製。喜歡酸甜口的可以加番茄汁。喜歡醬香口味的可以直接蘸豆瓣醬等等,一款十足的隨心搭配,找到適合你的那一款吃法。