“看到網上的酸奶雞翅,受到了啟發,創意了一下,味道不錯。”
1、將豬大排洗淨,加入糟滷、酸奶、咖喱粉醃製一夜。
2、將豬排兩面都拍上面包粉
3、上下火,200度,烤制15分鐘。每5分鐘翻面一次。
鹽可加可不加,因為本身糟滷有鹹味,我吃的也比較清淡,所以沒加鹽,要是覺得淡了,可以加適量的鹽。