1、臭幹切長條。
2、鹹肉。
3、大蒜切段、蒜白和蒜葉分開。
4、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒片刻。
5、放入蒜白煸炒。
6、炒至變色。
7、放入臭乾煸炒。
8、放入蒜葉煸炒。
9、放入適量鹽煸炒均勻即可。
10、裝盤。