香辣鴨脖怎麼做|香辣鴨脖的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣鴨脖的做法步驟

• 1、食材：鴨脖（已清洗剁開並焯水）、薑片、蒜（已切）、郫縣豆瓣醬。

• 2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。

• 3、接着，合入鴨脖翻炒一下。

• 4、然後，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、加適量的郫縣豆瓣醬。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的清水。

• 11、調味燒煮開。

• 12、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。